Татарстан показал рыбопромышленный потенциал на форуме

На IX Международном рыбопромышленном форуме и выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий заместитель председателя Госкомитета РТ по биоресурсам Рамиль Шарафутдинов представил стенд Республики Татарстан. Он рассказал руководителю Федерального агентства по рыболовству Илье Шестакову о текущем состоянии и ключевых задачах рыбопромышленной отрасли региона.

Илья Шестаков осмотрел экспозицию ведущих предприятий республики, где демонстрировался широкий ассортимент речной продукции. Главе Росрыболовства показали более 30 видов рыбных деликатесов. Среди них — рыба холодного и горячего копчения, продукция пряного посола, вяленая рыба, балык, вяленая икра, филе свежемороженое, рыбные пельмени, котлеты и купаты, снеки, консервы и другая продукция.

Илья Шестаков дал положительную оценку работе Татарстана в области рыбоводства.

Международный рыбопромышленный форум является одним из ключевых событий отрасли. В нём приняли участие более 400 компаний из 83 регионов России и 76 стран мира, а также свыше 20 тысяч специалистов из 84 субъектов РФ и 81 страны.

Мероприятие объединило представителей всех сфер рыбохозяйственного комплекса — от вылова и переработки рыбы до доставки готовой продукции потребителям. Среди участников были предприятия аквакультуры, марикультуры, а также судостроительные и судоремонтные компании.